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PRAKTIKUMSPLÄTZE bei
Hotel Gasthof Hasen GmbH
Gastronomie, Hotel und Touristik
Über das Unternehmen
Im familiengeführten Hotel Gasthof Hasen zählen echte Gastfreundschaft, Teamgeist und persönliche Betreuung. Unser Vier-Sterne-Hotel verfügt über 66 Hotelzimmer, ein überregional bekanntes à la carte- Restaurant mit Lounge Bar und fünf Veranstaltungsräume für vielseitige Events für bis zu 120 Personen. Wir stehen für die Verbindung von klassischem Handwerk und moderner Genusskultur.
Für unser Engagement im Bereich Ausbildung wurden wir vom DEHOGA als „TOP-Ausbildungsbetrieb“ ausgezeichnet!
Koch/Köchin
BORS (BO Realschulen)
Pflichtpraktikum für Schüler/in
Dein voraussichtlicher Schulabschluss: Mittlere Reife (Realschule)
Praktikum Köchin / Koch
Während deines Praktikums erhältst du einen ersten Einblick in die Arbeitsabläufe unserer Küche. Deine Aufgaben liegen vor allem in der Vorbereitungsküche sowie ggf. in der kalten Küche. Dabei hilfst du aktiv mit bei der Speisenzubereitung, lernst die Organisation und die ersten handwerklichen Grundlagen kennen, die für den Beruf des Kochs bzw. der Köchin entscheidend sind.
Gewünschte Art der Kontaktaufnahme/Bewerbung:
Bitte bewirb dich per E-Mail.
Hotelfachmann/-frau
BORS (BO Realschulen)
Freiwilliges Praktikum für Schüler/in
Dein voraussichtlicher Schulabschluss: Mittlere Reife (Realschule)
Praktikum Hotelfachfrau / -mann
Im Praktikum im Hotelfach lernst du bei uns (je nach Dauer des Praktikums) alle der vielfältigen Bereiche, die dieser Beruf zu bieten hat, kennen.
Während des Frühstücks hast du bereits ersten Gästekontakt und hilfst aktiv im Frühstücksservice mit, z.B. beim Abräumen der Tische. Zudem lernst du auf der Etage die Abläufe der professionellen Zimmerreinigung kennen und darfst auch hier aktiv mit anpacken.
Zudem erhältst du zudem einen ersten Einblick in die Arbeitsabläufe unserer Küche. Deine Aufgaben liegen vor allem in der Vorbereitungsküche sowie ggf. in der kalten Küche. Dabei hilfst du aktiv mit bei der Speisenzubereitung und lernst die Organisation in der Küche eines gastronomischen Betriebs kennen.
Du unterstützt uns im Service aktiv beim Eindecken der Tische und beim Sauberhalten des Restaurants, bereitest Getränke zu und lernst den direkten Umgang mit unseren Gästen kennen.
Du erhältst ebenfalls einen Einblick in die Arbeitsabläufe an der Rezeption, zu denen das Beraten der Gäste auf verschiedenen Kommunikationskanälen, sowie der Empfang der Gäste und deren Betreuung während ihres gesamten Aufenthalts gehört.
Gewünschte Art der Kontaktaufnahme/Bewerbung:
Bitte bewirb dich per E-Mail.
Adressdaten
Hotel Gasthof Hasen GmbH
Hasenplatz 6
71083 Herrenberg
Zur Homepage
Hasenplatz 6
Dein/e Ansprechpartner/in
Isabell Mahler
Tel: 070322040
E-Mail schreiben
post@hasen.de
Weitere Angebote
